Крепкий траппистский эль насыщенного темно-коричневого цвета с фруктово-солодовым ароматом. Это самый коммерческий сорт из линейки Trappistes Rochefort, который имеет наибольший объем производства и реализации. Вкус пива интенсивный, сливочно-фруктовый, сладковатый, со слегка кислым послевкусием. (пл. 18,4%, алк. 9,2%)